O Old West Restaurante, a mais nova opção da gastronomia de Bonito, preparou para o Dia do Namorados, um cardápio especial que você confere a seguir:
Entradas
– Ceviche de Tilápia acompanhado de chips de Tortilhas de milho artesanal R$ 48
– Queijo Brie assado coberto com farofa de castanhas acompanhado de geleia de frutas vermelhas e torradas de pão italiano. R$ 52
– Mini Burritos recheados com filet e salsa de tomates, cobertos com molho de queijo Nachos e acompanhado de Guacamole. R$ 38
– Tartar de mignon fresco marinado em especiarias e ervas, servido com torradas de pão preto. R$ 42
Pratos Principais
Para 2 pessoas
– Mignon grelhado ao molho roti com cogumelos frescos flambados, acompanhado de purê de mandioquinha coberto com bacon crocante e legumes salteados. R$ 146
-Tilápia grelhada servida ao molho Chimichurri da casa (azeite extra virgem, ervas frescas, limão e um toque de alho), acompanhado de batatas rústicas assadas e farofa de cebola caramelizada. R$ 109 (Foto)
Individuais
– Mignon grelhado ao molho de mostarda francesa Dijon servido com hashbrown de batata doce e tomates assados em azeite e ervas. R$ 74
– Salmão grelhado coberto com sour cream sobre molho reduzido de abacaxi e tomates, batatas assadas e crocante de bacon. R$ 87
Sobremesas
– Peras em calda com sorvete de creme cobertas com calda de chocolate. R$ 22
– Cheesecake com ganache de chocolate e crocante de castanhas coberto com calda de frutas vermelhas R$ 18
Sobre o Old West Restaurante
O restaurante Old West, fundado em Curitiba/PR no ano de 1983 pelo casal: Eric Hilgenstieler e Garciela Ortega, tem como proposta a cozinha internacional dentro de uma temática “velho oeste”. O ambiente rústico e elegante, aliado a um atendimento personalizado, ganhou fama e relevância local ao longo dos anos, tendo como segredo a administração em família para preservação do padrão gastronômico e valores da marca.
O Old West reabriu suas portas em uma versão dentro da Pousada Arte da Natureza e apresenta um cardápio elaborado com muito carinho. A seleção, servida no sistema à la carte, é focada em deliciosos steaks de filé mignon, preparados de acordo com o ponto que o cliente desejar e com opções exclusivas de entradas, perfeitas para harmonizar com a carta de vinhos e cervejas especiais (Bebidas alcoólicas com vendas suspensas devido o decreto municipal) .
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Instagram: https://www.instagram.com/oldwestbto/
Site: https://www.oldwest.com.br/old-west/
Informações: 067 991950499